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  • 牦牛肉干多少钱一斤 正宗风干牦牛肉都比较贵

    西藏牦牛肉品种不一,制作方式上也有差别,建议 买风干牦牛肉,味道还不错,麻辣适中。价格上记 住,100元以下的都是假的,可能是藏猪肉做的,正 宗的价格有130,150,180不等。

    2021-10-28 42

  • 各部位牛肉适宜做法

    牛背部的长肌,肉质为红色,容易有脂肪沉积,呈大理石斑纹状。我们常吃的西

    2021-10-22 48

  • 牛肉的部位图解与做法大全

    肉质细嫩,容易有大理石花纹沉积。上脑脂肪交杂均匀,有明显花纹。适合涮、煎、烤,涮牛肉火锅。

    2021-10-21 46

  • 牛肉的部位图解与食用方法

    牛肉是人们普遍吃的食品之一,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。但是吃牛肉也是很讲究滴,牛的各个部位不同,做法也不尽相同。

    2021-10-20 43

  • 西红柿炖牛腩

    配料:西红柿:3个 ;葱1棵;姜5片;蒜3瓣;香菜适量

    2021-10-13 59

  • 牛腩排牛排

    将牛腩排放入腌料中,揉搓入味,盖上保鲜膜,腌制30分钟。如需腌制更长时间,则将其放入冰箱。

    2021-10-12 54

  • 西红柿炖牛腩

    另拿一汤锅(炖汤专用的锅)放入准备好的牛排骨,加适量的清水,姜,红枣、葱段先用旺火煮,当气泡开始上涌的时候,调整火候,改用小火炖,直到浓香的牛排骨的骨胶原渗透,肉香软加盐调味即可关火。

    2021-09-25 73

  • 冬天牛羊肉的做法

    用大火将牛排骨炒微上色时下香料:西红柿、洋葱、红枣、香叶、丁香、生姜。 注:用大火才能锁住内部的水分。

    2021-09-24 67

  • 羊肉泡馍,正宗的吃法你会吗?

    羊肉泡馍正宗的吃法叫“蚕食”,是贴着碗边一小口一小口吃,这样即使吃到一口,依然香喷喷热腾腾。而且,面饼需要自己掰,先掰、后撕、再掐,放入羊肉汤。

    2021-09-16 68

  • 羊肉泡馍

    “到西安不能不吃羊肉泡馍,不能不登大雁塔”。西安人一到饭点,一个人斜着身子缩着脖子,急急匆匆往泡馍馆里走,急急火火找到靠窗的位置坐下,眯缝起眼睛,捏起坨坨馍细细地掰。

    2021-09-15 72